Priorat, Spagna

Priorat, Spagna

Priorat Spagna

Priorat è una comarca in Catalogna, Spagna. La parte centrale della comarca, "Priorat històric", produce i vini molto apprezzati che sono certificati sotto il DOQ Priorat. I vini provenienti da altre parti della comarca sono certificati come DO Montsant, sebbene questa regione abbia anche un piccolo segmento della vicina comarca, anche Ribera d'Ebre. Tuttavia, l'estrazione della galena è stata l'attività principale sin dalla preistoria fino al 1972. L'altra attività agricola principale è la produzione di olive e olio d'oliva, quest'ultimo certificato con la DOP Siurana. Storicamente c'era una maggiore produzione di nocciole e mandorle ma queste attività sono diventate per lo più ad uso personale.
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