Flyandbed.com: Sava

Sava Itali

Terletak di tengah-tengah Salento utara, Sava ialah sebuah pekan kecil di Puglia yang mengganjar mereka yang sanggup melangkaui destinasi pantai terkenal di wilayah ini. Dikelilingi deretan pokok zaitun dan ladang anggur tanpa penghujung, ia menawarkan sekilas pandang autentik tentang kawasan luar bandar selatan Itali, di mana kehidupan masih bergerak mengikut rentak musim dan tanah. Pusat bersejarahnya yang padat, dengan lorong-lorong sempit, rumah bercat putih dan piazza kecil, mengundang penerokaan perlahan dengan berjalan kaki. Sava amat terkenal dengan wain dan minyak zaitunnya. Ini adalah salah satu tempat asal Primitivo di Manduria, wain merah yang berperisa kuat dan telah menjadi lambang Puglia. Banyak kilang wain tempatan membuka pintu mereka untuk sesi merasa dan lawatan, membolehkan pengunjung mempelajari kaedah tradisional pembuatan wain dan merasai wain merah berperisa penuh serta rosé yang harum. Pengeluar minyak zaitun extra virgin juga menawarkan lawatan, di mana anda boleh berjalan di antara pokok zaitun purba dan mengetahui bagaimana “emas cair” wilayah ini dihasilkan. Walaupun Sava sendiri terletak di kawasan pedalaman, ia merupakan pangkalan yang sangat baik untuk menerokai semenanjung Salento. Dalam pemanduan singkat, anda boleh sampai ke pantai Ionia dengan pantai berpasir dan air yang jernih bak kristal, atau melawat bandar berhampiran seperti Manduria, Oria dan Grottaglie, masing-masing dengan gabungan sejarah, istana dan kraf seramik artisan yang tersendiri. Sekembalinya ke Sava pada waktu petang, anda boleh menikmati hidangan ringkas tetapi mengenyangkan di trattoria tempatan—seperti orecchiette dengan tomato dan ricotta forte, daging panggang, serta sayur-sayuran bermusim yang dimasak dengan minyak zaitun yang banyak—disertai, sudah tentu, dengan segelas Primitivo.

Lapangan terbang disyorkan

Casale (BDS)

Destinasi-destinasi berhampiran

Sava, Itali

Sava Itali