Sava, Włochy

Sava, Włochy

Sava Włochy

Położone w sercu północnego Salento, Sava to niewielkie miasteczko w Apulii, które nagradza tych, którzy odważą się wyjść poza bardziej znane nadmorskie kurorty regionu. Otoczone nieskończonymi rzędami gajów oliwnych i winnic, oferuje autentyczny obraz wiejskich realiów południowych Włoch, gdzie życie wciąż toczy się w rytmie pór roku i pracy na roli. Jego zwarte, historyczne centrum, z wąskimi uliczkami, bielonymi domami i niewielkimi placykami, zachęca do powolnego odkrywania go pieszo. Sava jest szczególnie znana z wina i oliwy z oliwek. To jedno z miejsc narodzin Primitivo di Manduria, mocnego czerwonego wina, które stało się symbolem Apulii. Wiele lokalnych winiarni otwiera swoje podwoje na degustacje i zwiedzanie, dzięki czemu odwiedzający mogą poznać tradycyjne metody produkcji wina oraz skosztować treściwych czerwieni i aromatycznych różów. Producenci oliwy z oliwek extra virgin również zapraszają na wizyty, podczas których można przejść się wśród wiekowych drzew oliwnych i dowiedzieć się, jak powstaje „płynne złoto” regionu. Choć samo Sava leży w głębi lądu, stanowi doskonałą bazę wypadową do zwiedzania półwyspu Salento. W krótkim czasie dojedziesz stąd do wybrzeża Morza Jońskiego z piaszczystymi plażami i krystalicznie czystą wodą, a także do pobliskich miasteczek, takich jak Manduria, Oria czy Grottaglie, z ich unikalną mieszanką historii, zamków i rzemiosła ceramicznego. Wracając wieczorem do Savy, możesz delektować się prostą, sycącą kuchnią w lokalnych trattoriach – jak orecchiette z pomidorami i ricottą forte, grillowane mięsa czy sezonowe warzywa duszone w obfitej ilości oliwy – popijając oczywiście kieliszkiem Primitivo.
Rekomendowane lotnisko
Casale (BDS)
Pobliskie miejsca docelowe
  • Brindisi a 41,05 km
  • Ostuni a 33,64 km
  • Salento a 38,20 km