Flyandbed.com: Sava

Sava Italia

Așezat în inima nordului Salentoului, Sava este un mic oraș din Puglia care îi răsplătește pe cei care merg dincolo de bine-cunoscutele destinații de coastă ale regiunii. Înconjurat de șiruri nesfârșite de măslini și de vii, oferă o imagine autentică a sudului rural al Italiei, unde viața încă se desfășoară în ritmul anotimpurilor și al pământului. Centrul său istoric compact, cu străduțe înguste, case văruite în alb și piețete mici, invită la o explorare lentă, pe jos. Sava este deosebit de renumită pentru vinul și uleiul său de măsline. Este unul dintre leagănele Primitivo di Manduria, un vin roșu robust care a devenit un simbol al Pugliei. Multe crame locale își deschid porțile pentru degustări și tururi, permițând vizitatorilor să afle despre metodele tradiționale de vinificație și să deguste vinuri roșii corpolente și rozeuri parfumate. Producătorii de ulei de măsline extravirgin oferă, de asemenea, vizite, în care puteți merge printre măslini seculari și descoperi cum este obținut „aurul lichid” al regiunii. Deși Sava se află în interiorul țării, este o bază excelentă pentru explorarea peninsulei Salento. La o scurtă distanță cu mașina puteți ajunge pe coasta ionică, cu plajele sale nisipoase și apele cristaline, sau puteți vizita orașele apropiate, precum Manduria, Oria și Grottaglie, fiecare cu propriul amestec de istorie, castele și ceramică artizanală. Întorcându-vă seara la Sava, vă puteți bucura de o bucătărie simplă și consistentă în trattoriile locale – de pildă orecchiette cu roșii și ricotta forte, carne la grătar și legume de sezon gătite în ulei de măsline din belșug – însoțite, desigur, de un pahar de Primitivo.

Aeroport recomandat

Casale (BDS)

Destinații din apropiere

Sava, Italia

Sava Italia