Flyandbed.com: Sava

Sava İtalya

Kuzey Salento’nun kalbinde yer alan Sava, Puglia’da, bölgenin daha ünlü sahil noktalarının ötesine geçenleri ödüllendiren küçük bir kasabadır. Sonsuz zeytinlikler ve bağlarla çevrili olması, hayatın hâlâ mevsimlerin ve toprağın ritmine göre aktığı güney İtalya kırsalına özgü otantik bir bakış sunar. Dar sokakları, beyaza boyalı evleri ve küçük meydanlarıyla kompakt tarihî merkezi, yavaş yavaş ve yürüyerek keşfetmeye davet eder. Sava özellikle şarabı ve zeytinyağıyla tanınır. Burası, Puglia’nın simgesi hâline gelmiş, gövdeli bir kırmızı şarap olan Primitivo di Manduria’nın beşiklerinden biridir. Pek çok yerel şaraphane tadım ve tur için kapılarını açar; ziyaretçiler böylece geleneksel şarap yapım yöntemlerini öğrenebilir ve gövdeli kırmızılarla aromatik roze şarapları tadabilir. Natürel sızma zeytinyağı üreticileri de ziyaretler sunar; burada kadim zeytin ağaçları arasında dolaşıp bölgenin “sıvı altını”nın nasıl üretildiğini keşfedebilirsiniz. Sava’nın kendisi iç kesimde yer alsa da Salento yarımadasını keşfetmek için mükemmel bir üs görevi görür. Kısa bir araba yolculuğuyla kumlu plajlara ve berrak sulara sahip İyonya kıyılarına ulaşabilir veya her biri kendine özgü tarih, kale ve zanaatkâr seramik karışımına sahip Manduria, Oria ve Grottaglie gibi yakın kasabaları ziyaret edebilirsiniz. Akşamları Sava’ya döndüğünüzde, yerel trattorialarda sade ama doyurucu yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz; domates ve ricotta forte ile yapılan orecchiette, ızgara etler ve bol zeytinyağında pişirilmiş mevsim sebzeleri gibi yemekler, elbette bir kadeh Primitivo eşliğinde sunulur.

Önerilen havaalanı

Casale (BDS)

Yakın bölgeler

Sava, İtalya

Sava İtalya