سان اِستبان, اسپانیا

سان اِستبان, اسپانیا

سان اِستبان اسپانیا

روز قدیس استیون (سان استبان) یک تعطیلی رسمی در بارسلونا و سراسر اسپانیا است. در روز سان استبان (روز پس از کریسمس)، یک سنت نسبتاً جدید در کاتالونیا خوردن کانلونی است. در مقایسه با دستورهای ایتالیایی کانلونی، در نسخهٔ کاتالانی، گوشت ابتدا پخته و سپس چرخ می‌شود. دیگر غذاهای کاتالانی روز سان استبان «برنج کلیسا» (Arròs de la catedral) یا «Arròs colls-i-punys» بودند که عمدتاً از باقیمانده‌های ناهار کریسمس تهیه می‌شدند، تا اینکه کانلونی در قرن نوزدهم محبوب شد.
فرودگاه پیشنهادی
بارسلونا ال پرات (BCN)
مقصدهای نزدیک