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GASTRONOMIE IDENTITAIRE, VILLAGES SAVOUREUX ET DÉTENTE ENTRE VIGNES ET MONTAGNES
Prix par personne à partir de 473 €
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GASTRONOMIE IDENTITAIRE, VILLAGES SAVOUREUX ET DÉTENTE ENTRE VIGNES ET MONTAGNES

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Merida, Espagne
Merida, Espagne Merida, Espagne
Zafra, Espagne
Zafra, Espagne Zafra, Espagne
Cáceres, Espagne
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Badajoz, Espagne
Badajoz, Espagne Badajoz, Espagne
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Description

L'Estrémadure est une terre à savourer lentement. Ici, le produit devient le protagoniste de chaque plat, l'histoire est vécue dans chaque rue et le vin est servi généreusement. Lors de cette escapade gourmande, vous voyagerez à travers des paysages avec une âme, dégusterez des recettes séculaires et vous reposerez dans des hébergements où chaque repas est une expérience sensorielle. Un itinéraire conçu pour ceux qui comprennent que le vrai luxe est le goût de l'authentique.
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2Nuits
4Destinations
2Mesures d’adaptation prévues

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1
Jours 1, 2
Merida
2
Jours 2, 3
Zafra
3
Jour 3
Cáceres
4
Jour 3
Badajoz
JOUR 1 – HISTOIRE MILLÉNAIRE, MARCHÉS SAVOUREUX ET VINS DE CARACTÈRE
JOUR 1 – HISTOIRE MILLÉNAIRE, MARCHÉS SAVOUREUX ET VINS DE CARACTÈRE

08:30 – Rendez-vous à Mérida


  • Accueil à l’hôtel ou au point central


  • Présentation de la journée par le guide


09:00 à 10:30 – Visite du site archéologique de Mérida


  • Théâtre romain, amphithéâtre, temple de Diane, pont romain


10:45 à 11:30 – Dégustation au marché de Calatrava


  • Produits typiques : fromages, jambon ibérique, huile d’olive, pain artisanal


12:00 à 13:30 – Déjeuner dans un restaurant local créatif


  • Cuisine moderne à base de viande d’agneau, champignons, légumineuses


13:30 à 15:00 – Temps libre dans le centre historique


  • Flânerie, shopping ou pause café


15:00 à 16:00 – Transfert à Tierra de Barros


  • Trajet en véhicule privé vers la région viticole


16:00 à 18:00 – Visite d’un domaine familial


  • Visite, dégustation de vins et apéritif accordé en option


18:00 à 19:00 – Check-in dans un hôtel parmi les vignes


  • Option rurale (bodega) ou urbaine (hôtel central)


20:00 – Dîner au restaurant de l’hôtel


  • Cuisine traditionnelle et accords mets-vins locaux


22:00 – Soirée libre



  • Verre de vin sous les étoiles ou repos
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JOUR 2 – VILLAGES AVEC HISTOIRE, VILLAGES IBÉRIQUES AVEC APPELLATION ET CHÂTEAUX CONVERTIS EN DÎNER
JOUR 2 – VILLAGES AVEC HISTOIRE, VILLAGES IBÉRIQUES AVEC APPELLATION ET CHÂTEAUX CONVERTIS EN DÎNER

09:00 – Balade dans un village historique aux arômes de jambon


  • Promenade à travers des rues blanchies, places à arcades, et maisons nobles


  • Visite d’une boutique familiale spécialisée dans les produits ibériques, avec dégustation de jambon de bellota, lomo, et charcuterie artisanale


  • Possibilité d’acheter des produits gourmets sur place


11:30 – Transfert vers un restaurant de cuisine de marché


12:00 – Déjeuner dans un restaurant de saison en circuit court


  • Menu inspiré de la saison avec salades fraîches, ragoûts doux, viandes ibériques, et légumes locaux


14:00 – Temps libre pour flâner ou se reposer


15:30 – Visite d’un musée du jambon au cœur de la dehesa


  • Parcours sensoriel sur sa production, classification, et accords mets-vins


  • Dégustation de jambon A.O.C. avec vin régional


17:30 – Retour à l’hôtel et temps de repos


20:00 – Dîner au restaurant de l’hôtel


  • Hébergement dans un château du XVe siècle reconverti en hôtel


  • Menu traditionnel : migas, ragoût d’agneau, morue dorée, accompagnés de vins rouges intenses



Alternative rurale : hébergement dans un ancien couvent transformé en hôtel rural, avec une cuisine conventuelle locale dans une ambiance paisible, parfaite pour les dîners tranquilles
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JOUR 3 – MONUMENTS, HAUTE CUISINE ET CERISES QUI FONT LE PAYSAGE
JOUR 3 – MONUMENTS, HAUTE CUISINE ET CERISES QUI FONT LE PAYSAGE

09:00 – Balade dans une ville classée au Patrimoine mondial


  • Début de la journée dans une ville avec l’un des centres historiques les mieux conservés d’Europe


  • Promenade entre murailles, tours et palais


  • Arrêts dans des boutiques gastronomiques pour acheter fromages, huiles d’olive, douceurs artisanales et vins régionaux


11:30 – Temps libre pour shopping ou café dans la vieille ville


13:00 – Déjeuner dans un restaurant gastronomique (2 étoiles Michelin)


  • Menu dégustation transformant le produit local en œuvre culinaire


  • Plats mêlant technique, tradition et poésie visuelle et gustative


15:00 – Option d’hébergement de luxe pour ceux qui souhaitent prolonger leur séjour avec tout le confort


16:30 – Visite de fromageries artisanales dans une ville Renaissance


  • Découverte de fromages de chèvre, brebis et torta extremeña, élaborés selon des méthodes traditionnelles


18:00 – Route à travers la vallée la plus douce d’Espagne


  • Promenade dans une vallée fertile et colorée, patrie de la cerise



  • Si saison : visite d’une ferme spécialisée, dégustation de liqueurs, confitures, gelées, et balade parmi les cerisiers en fleurs ou fruitiers en production
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JOUR 4: PETIT-DÉJEUNER, ADIEU ET RETOUR PARMI LES VIGNOBLES ET LE CIEL OUVERT
JOUR 4: PETIT-DÉJEUNER, ADIEU ET RETOUR PARMI LES VIGNOBLES ET LE CIEL OUVERT
  • 08:00–09:30 Petit-déjeuner fait maison à l'hébergement avec des produits locaux : pain au levain, confitures artisanales, fruits de saison, saucisses ibériques et café fraîchement moulu. Il est temps de faire vos valises et de dire au revoir au milieu rural avant de partir. Check-out à l'hébergement.


  • 09:30–11:00 Trajet en véhicule privé de l'hébergement à l'aéroport de Badajoz. Un itinéraire à travers des champs de chênes verts, des oliveraies et des pâturages qui disent au revoir par la fenêtre.


  • 11:00–12:00 Arrivée à l'aéroport, assistance pour les bagages si nécessaire et escorte au point de contrôle de sécurité. Bref adieu à l'équipe hôte et fin de l'expérience authentique en Estrémadure.
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Point de rencontre

Airport
1: Merida
2: Merida, Zafra
3: Zafra, Cáceres, Badajoz
  • L'hébergement dans des hôtels de charme, y compris le petit-déjeuner quotidien.
  • Les déjeuners dans des restaurants typiques et les dîners dans les hôtels proposent des options végétaliennes et des menus enfants adaptés.
  • Tous les services mentionnés dans l'itinéraire, à l'exception de ceux spécifiés dans la section exclue.
  • Les visites guidées seront celles proposées par le lieu et incluront un guide dans le cas où ce service serait inclus dans le prix du billet.
  • L'itinéraire est disponible à partir de 1 personne.
  • Le prix de base comprend tous les services dans votre propre véhicule ou dans votre location.
  • Sûr. (Consulter la casuistique)
  • Le restaurant sélectionné possède toutes les caractéristiques nécessaires pour être considéré comme une expérience authentique. Le client aura la décision finale lorsqu'il s'agira de consommer le menu souhaité. Nous nous limitons à mentionner la spécialité pour laquelle il est reconnu sur le marché. Il s'agira toujours d'un paiement direct.
  • Les dîners qui ont lieu dans les mêmes hôtels où ils séjournent. Il en sera informé dans la communication finale de l'itinéraire.
  • Déjeuners et dîners à l'extérieur de l'hébergement où les clients séjournent (paiement direct).
  • Boissons non comprises.
  • Transport.
  • Péages.
  • Carburant.
  • Tout ce qui n'est PAS indiqué comme inclus.


❖Conditions météorologiques : TGTE n'est pas responsable des conditions météorologiques défavorables qui peuvent affecter le développement de l'itinéraire. En cas d'annulation ou de modification des activités et prestations en raison de phénomènes météorologiques, aucun remboursement ou dédommagement n'est envisagé.


❖Intolérances et allergies alimentaires : Il est de la responsabilité du client d'informer à l'avance de toute intolérance ou allergie alimentaire.


❖Responsabilité du client : TGTE est exonéré de toute responsabilité pour les dommages, blessures ou accidents que le client pourrait subir pendant le trajet, les activités programmées ou toute autre circonstance découlant de sa participation au voyage. Assurance premium incluse. (Consulter la casuistique)


❖Modifications dues à des fermetures ou à des changements d'horaires : TGTE n'est pas responsable des changements d'itinéraire causés par la fermeture des installations, les modifications des horaires ou les ajustements dans le fonctionnement des lieux visités en raison des saisons ou d'événements spéciaux. Dans ces cas, des alternatives vous seront proposées en fonction des disponibilités.


❖ Arrivée tardive aux activités : Il est de la responsabilité du client de se présenter à l'heure aux activités prévues. En cas de retard, l'activité sera considérée comme annulée sans droit à un remboursement.


❖Horaires officiels et changements en dehors des heures d'ouverture : Les activités se dérouleront selon les horaires officiels établis. Si le client souhaite apporter des modifications ou programmer des activités en dehors des heures officielles, cela peut être fait moyennant des frais supplémentaires, sous réserve de disponibilité. Il est recommandé de consulter au préalable pour gérer les ajustements nécessaires.


❖Bon de confirmation : Une fois la réservation reconfirmée, TGTE fournira l'itinéraire final ainsi que la confirmation de tous les services inclus dans le voyage. Tout au long du parcours, le client doit disposer au format papier ou numérique de la confirmation de l'ensemble des prestations fournies par TGTE à présenter dans les établissements.


❖TGTE se réserve le droit de modifier ou de changer les activités sans préavis pour assurer la qualité de la visite.


❖Les prix publiés sont susceptibles de variations possibles pour des raisons indépendantes de notre organisation, dérivées de facteurs tels que l'occupation, la disponibilité limitée de certains services ou des modifications des conditions des fournisseurs (décharges). Les tarifs et les places seront reconfirmés au moment de la réservation afin de garantir la disponibilité et le prix final. En cas de désaccord avec le prix, le client peut annuler la réservation pendant 48 heures sans frais, et l'acompte versé sera remboursé.